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糯米的营养价值有哪些(糯米的功效与作用及禁忌)

来自网友糯米的功效与作用及家常做法提问 提问时间:2022-05-26 15:02:25阅读次数:6

最佳答案

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糯米又可称为江米,是我们家庭的经常食用粮食之一。因其香糯黏滑,风味独特,常被用以制成风味小吃,深受大家的喜爰。逢年过节很多地方都有吃年糕及棕子的习俗。下面就随作者一起来看看糯米的功效与作用及相关食用禁忌吧!

糯米的功效与作用及禁忌

1,糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定缓解作用。

2,糯米有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

糯米的功效与作用及禁忌

糯米的适应证

1. 脾胃虚寒:适用于反胃、食少、泄泻等。多见于慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎、慢性菌痢及婴幼儿腹泻等病症。

2. 胃表不固:适用于自汗、多汗等。多见于易患感冒和年老体弱者。

糯米的功效与作用及禁忌

糯米的食用禁忌

1,湿热痰火偏盛者、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀者以及糖尿病患者不宜食用。

2,由于懦米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者以及老人、小孩或病人应该慎食。

2,不宜与鸡肉同食。

糯米的功效与作用及禁忌

温馨提示

1,糯米在前先在净水中浸泡1到2个小时,特別要控制好的时间,如果煮过头,糯米会失去其香气原味,时间不够则会过于生硬,无法下咽。

2,不宜食用冷懦米食品,因为其过硬,不仅影响口感,还不利于消化。

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糯米的营养价值有哪些特点(糯米的功效与作用及家常做法)

糯米的功效与作用及家常做法_功效与作用

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