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当前栏目：生粉的作用和用法好处为大家提供专业的关于生粉有什么作用的相关问答，希望可以帮到你！
生粉是什么面粉吗（区别玉米淀粉澄粉生粉等其他淀粉）
你还在纠结什么时候用土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉等等其他淀粉吗？想了解它们的区别，搞清楚什么时候该用对的淀粉， 那你就继续往下看，耽误你两三分钟的时间，让你用对淀粉，做菜也会出彩不少。
普通市面上
提问时间： 2022年05月29日 14点36分12秒 查看问答
生粉的作用和用法（生粉和淀粉的区别）
经常下厨做菜的朋友，一定知道一个烹饪技法，叫“勾芡”。它是借助淀粉遇热糊化的原理，在菜肴快熟时，通过淋入淀粉汁，来达到使菜汁浓稠的目的，从而提升菜肴的色泽和口感。这里会用到一个关键的调料，“淀粉”
提问时间： 2022年04月16日 08点21分37秒 查看问答
淀粉和生粉一样吗（淀粉和生粉有什么区别）
大家好，在我们平时的厨房中，生粉和淀粉，相信大家都在使用吧。生粉和淀粉虽然它们长得一样，却只有一字之差，但是在使用的时候，它们的用途却是完全不一样的。很多人都以为淀粉和生粉是一样的品种，其实这样的做法
提问时间： 2022年02月22日 14点35分52秒 查看问答