小龙虾多少钱一斤（小龙虾的家常做法大全）

众所周知，只要夏季到来，小龙虾就会成为“抢手货”，出现在各大饭店或者是烧烤店的餐牌上。不过，以往的小龙虾价格都很贵，一斤能够卖到40多元。即便是买活的自己回去做，价格也不便宜。不过，今年的小龙虾价格却迎来了大跳水，价格居然逼近个位数，这是怎么回事？网友：小龙虾都是壳，就该降价！

小龙虾价格大跌，逼近个位数

对于吃货而言，今年最好的消息估计就是小龙虾的价格大跌；但对于商贩而言，这估计就不是什么好消息了。毕竟，小龙虾的价格大跌，几乎逼近个位数，这让商贩要怎么？

不过，以往的小龙虾价格那么高，可是今年为什么却如此便宜呢？更关键的是，并不是个别地区出现这种情况，多地都出现了小龙虾价格大跌的问题。

比如济南市场，三四钱的小龙虾价格才13元每斤、长沙市场的最低价只有每斤10元、湖北潜江的价格每斤11元、岳阳的小龙虾最低价为11元每斤、安徽的价格为10元每斤、广州的小龙虾价格最低每斤10元、济宁的小龙虾最低价也是11元每斤、江苏的小龙虾价格每斤10元、武汉的小龙虾价格最低为10元每斤，都是快要逼近个位数了。

面对如此便宜的小龙虾，不少人都表示自己都不敢买了，是不是因为这些小龙虾的质量有问题，所以才会如此便宜？其实并非如此，这些小龙虾都很健康，一个个活蹦乱跳的，做出来的味道也极其鲜美。那既然如此，为什么价格还会下跌得这么厉害呢？

小龙虾价格大跌的原因

供应量大

现在气温逐渐回升，有大量的小龙虾涌入市场，这使得市场中的小龙虾数量十分庞大。供应多了，价格自然也就上不去了。清明节之前小龙虾的价格贵，主要还是因为供小于求，所以价格才会被抬高。但是现在不同了，小龙虾的供应十分充足，价格就会开始下跌。

口罩事件影响

因为口罩事件的缘故，很多餐馆和烧烤摊的生意深受影响，导致小龙虾的量有所下降。同时，因为市场监管的原因，物流环节并不畅通，使得多地出现了货物积压的情况。为了避免库存难以清理出去，很多商贩就开始选择降低价格，这也是小龙虾价格大幅度下降的一个主要原因。

消费欲降低

大家之所以喜欢吃小龙虾，主要还是因为有氛围。以前大家吃小龙虾的时候，都是约上好友，喝着啤酒，在餐馆或者是烧烤摊吃。但是现在因为口罩事件的原因，大家都不能再聚餐了，如果自己在家吃的话，食欲就会降低很多。所以，很多人都不再喜欢吃小龙虾了。

其实，小龙虾虽然好吃，可是它的寄生虫和病菌非常多，建议大家不要经常吃。尤其是按照这个趋势下去，估计今年夏天就可以实现“小龙虾”了，估计到时候会有很多吃货控制不住自己，大量大量地吃小龙虾。

如果喜欢吃的话，建议自己买回家制作，因为外面卖的小龙虾都没有处理干净，吃多了自然会对身体有害，比如会造成腹痛、腹泻。如果打算自己在家中制作的话，就要先学会如何才能将小龙虾处理干净，下面可以了解一下。

如何处理小龙虾

首先应该浸泡，让其把体内的脏东西全部都吐出来。先准备一盆清水，倒入食盐和白醋，将小龙虾倒入盆中，浸泡半个小时。然后再用刷子反复刷洗，去掉小龙虾的头部、虾线以及虾鳃，因为这三个部位都是细菌、病菌和寄生虫藏身的地方。

哪些人不能吃小龙虾

过敏体质

如果是过敏体质的人群，最好慎吃小龙虾，因为小龙虾可能会诱发过敏性疾病。

呼吸道疾病

呼吸道疾病的患者要少吃小龙虾，因为小龙虾属于过敏饮食，会到呼吸道。当患者吃多了小龙虾以后，可能会出现各种不适，比如呼吸困难、支气管痉挛等，严重可能还会导致支气管炎和哮喘的出现。

痛风

因为小龙虾含有的嘌呤很高，痛风患者如果吃了小龙虾，很有可能会加重病情，导致关节疼痛难*。

导致小龙虾价格下跌的原因已经介绍清楚了，虽然今年可以实现“小龙虾”，但是建议大家要减少外出聚餐吃小龙虾的次数和频率，最好还是在家里烹炒，毕竟自己处理得会更干净，吃起来也更加健康。对此，大家有什么看法呢？