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米线的做法简单又好吃简单(米线家常做法步骤教程)

来自网友自己在家做米线的家常做法提问 提问时间:2022-04-17 06:01:20阅读次数:4

最佳答案

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健康又过瘾的小锅米线,就是这个味儿

用料

  • 肉末 100g

  • 酸菜 一小碗

  • 豆芽 少许

  • 小米辣 3个

  • 韭菜 一小把

  • 生抽

  • 料酒

  • 白胡椒粉

  • 干米线 250g

做法步骤

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1、米线先用热水浸泡一会儿,水烧开后放入米线煮5分钟,捞出侵入冷水中(我用的湿米线很好煮);

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2、云南的腌酸菜加入一勺白糖拌匀;

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3、肉末加料酒、胡椒粉、一勺生抽搅拌均匀腌制一会;

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4、锅中水烧开后,放入肉末煮开,撇去浮沫,放入豆芽、酸菜再次煮开;

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5、放入米线,韭菜段,生抽、胡椒粉、盐调放,最后再来一大勺辣椒油就做好了~

其他答案:

米线怎么做又简单又好吃(自己在家做米线的家常做法)

自己在家做米线的家常做法_家常做法

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