刺梨干价格多少钱一斤(刺梨的功效与作用)
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刺梨别称茨梨、木梨子等,有健胃消食、滋补止泻的功效,还具有抗、抗辐射的作用,药用价值很高,下面我们就一起来看一看刺梨干价格多少钱一斤吧!
刺梨干多少钱一斤
刺梨干的价格大约在25~40元左右一斤,但因刺梨干的质量、产地、市场等不同价格差异较大,但在物以稀为贵的作用下总体来看刺梨的价格还是比较高的。刺梨干产地主要有贵州、开封、湘西、凉山、恩施等地,其富含维生素B、P及C等成分,可生食或制蜜饯、酿酒,还可作为熬糖酿酒的原料。
刺梨干的选购方法
1、外观:优质刺梨干的外观应为或褐色,表面破损小,外壳坚硬,而次品颜色污浊,发暗,色差过大。
2、汤色:优质刺梨干用开水冲泡,汤色应为黄褐色或红茶色且清澈透亮,反之颜色浑浊为次品。
3、茶味:优质刺梨干用开水冲泡有独特的清香酸甜味,用温开水冲泡则突出酸味。而次果泡茶则有怪味,熏硫过的刺梨茶则有涩、苦感。
4、味道:优质刺梨干有刺梨特有的清香,反之有怪味或刺鼻味为次品或熏硫果。
刺梨干有什么功效
1、保护心脏:刺梨中富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。
2、祛痰止咳:刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、清热镇静:刺梨有清热镇静的功效,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
4、开胃消食:刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。
5、增强免疫:刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
6、防癌抗癌:刺梨含较多的微量元素如硒、锌等,这些微量元素有益于防癌抗癌。
7、杀菌美容:刺梨富含有的单宁有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用,含有的膳食纤维较有助于排毒养颜。
刺梨干的食用方法
1、刺梨干泡酒
【材料】刺梨干1斤,白酒1斤。
【做法】①刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1:1的比例混合。②封坛保存3个月即可饮用。
2、刺梨干泡水
【材料】刺梨干适量,水适量。
【做法】①第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉水。②用热水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟即可。
其他答案:
刺梨怎么吃营养价值最高(长期喝刺梨水好处)
长期喝刺梨水好处_刺梨
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