茨菇怎么做好吃（茨菇的做法大全家常）

茨菇的做法大全家常

茨菇是一种常见的食材，具有清热解毒、消肿止痛、健脾益胃等功效。茨菇的做法多样，可以炒、炖、烧、焖等。

茨菇炒肉

材料：茨菇、五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐

做法：

茨菇去皮切片，五花肉切片。

锅中烧热油，放入五花肉煸炒至变色。

加入茨菇继续翻炒，加入葱姜蒜炒香。

加入生抽、老抽、糖、盐调味，炒匀即可出锅。

茨菇烧肉

材料：茨菇、五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、水

做法：

茨菇去皮切片，五花肉切块。

锅中烧热油，放入五花肉煸炒至变色。

加入茨菇继续翻炒，加入葱姜蒜炒香。

加入生抽、老抽、糖、盐调味，倒入适量水，小火炖煮至茨菇软烂即可。

茨菇炖排骨

材料：茨菇、排骨、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、水

做法：

茨菇去皮切片，排骨洗净斩段。

锅中烧热油，放入排骨煸炒至变色。

加入茨菇继续翻炒，加入葱姜蒜炒香。

加入生抽、老抽、糖、盐调味，倒入适量水，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂、茨菇软烂即可。

茨菇焖豆腐

材料：茨菇、豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、水

做法：

茨菇去皮切片，豆腐切块。

锅中烧热油，放入葱姜蒜炒香。

加入茨菇翻炒片刻，加入豆腐继续翻炒。

加入生抽、老抽、糖、盐调味，倒入适量水，小火焖煮至茨菇软烂、豆腐入味即可。

炒茨菇的最简单做法大全

茨菇炒肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。

材料：茨菇、五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐

做法：

茨菇去皮切片，五花肉切片。

锅中烧热油，放入五花肉煸炒至变色。

加入茨菇继续翻炒，加入葱姜蒜炒香。

加入生抽、老抽、糖、盐调味，炒匀即可出锅。

炒茨菇时，可以根据自己的喜好加入其他配料，比如胡萝卜、青椒等。也可以加入鸡蛋，炒成茨菇炒蛋。