蓝莓不能和什么一起吃（四种食物要避免及三种食物要推荐）

蓝莓是一种美味又健康的水果，富含花青素、维生素C等抗氧化物质，有利于保护视力、抗衰老、降低血压等。但是，蓝莓也有一些食用禁忌，不能和某些食物一起吃，否则会影响营养吸收或导致反应。下面，我们就为大家介绍蓝莓不能和什么一起吃，以及蓝莓可以和什么一起吃。

一、蓝莓不能和什么一起吃

1.牛奶和*制品

牛奶和*制品是富含优质蛋白质的食物，但是不能和蓝莓一起吃。因为蓝莓是一种含维生素C的酸性水果，会与牛奶中的蛋白质发生凝固反应，形成难以消化的沉淀物，导致消化、腹泻、腹痛等症状。因此，建议两者分开至少一个小时以上食用。

2.高钙食物

高钙食物是指含钙量较高的食物，如奶制品、绿叶菜、芝麻、花生酱等。这些食物也不能和蓝莓一起吃，因为蓝莓中含有一种草酸盐的成分，会与钙发生的反应，影响钙的吸收，并可能引起便秘。因此，建议不要将蓝莓与高钙食物一起吃，间隔时间不能少于三小时。

3.寒性食材

寒性食材是指具有寒凉性质的食物，如西瓜、冰淇淋、梨子等。这些食物也不宜和蓝莓一起吃，因为蓝莓本身就属于寒性的水果，如果同时食用寒性食材，会导致体内的寒气加重，容易出现肠胃不适、肚子疼、拉肚子等问题。特别是对于体虚胃寒、身体虚弱的人群而言，更加需要注意这一点。

4.海鲜类食物

海鲜类食物是指来自海洋的动物性食物，如虾、鱼、蟹等。这些食物也不适合和蓝莓一起吃，因为海鲜类食物中含有较高的铜元素，而蓝莓中含有较多的维生素C。当这两种成分相遇时，会产生有毒的氧化铜物质，对身体有害。因此，建议不要将蓝莓和海鲜类食物一起吃，间隔时间不能少于四小时。

二、蓝莓可以和什么一起吃

1.酸奶

酸奶是一种经过发酵的*制品，含有丰富的*酸菌、钙、蛋白质等营养素，有利于促进肠道健康、增强免疫力、美容养颜等。酸奶可以和蓝莓一起吃，因为酸奶中的*酸菌可以帮助消化蓝莓中的草酸盐，减少对钙的影响，而且两者的口感也很搭配，甜酸适中，清爽可口。

2.香蕉

香蕉是一种含有丰富的钾、镁、维生素B6等营养素的水果，有利于补充能量、降低血压、缓解压力等。香蕉可以和蓝莓一起吃，因为香蕉中的碱性物质可以中和蓝莓中的酸性物质，减少对胃的，而且两者的颜色也很搭配，紫黄相映，增加食欲。

3.燕麦

燕麦是一种含有丰富的β-葡聚糖、可溶性纤维、不饱和脂肪酸等营养素的谷物，有利于降低胆固醇、控制血糖、减肥健身等。燕麦可以和蓝莓一起吃，因为燕麦中的可溶性纤维可以帮助排出体内多余的胆固醇，并与蓝莓中的花青素协同作用，增强抗氧化能力，而且两者的口感也很搭配，软硬适中，香甜可口。

总结：以上就是关于蓝莓不能和什么一起吃的介绍，以及蓝莓可以和什么一起吃的推荐。希望这篇文章能够帮助你正确地食用和享受蓝莓的美味和健康。