清江鱼属于什么鱼（清江鱼为何改名为鮰鱼）

清江鱼属于鮰鱼科鮰属的一种鱼，学名为“长吻鮠”。

清江鱼原产于湖北省清江流域，因其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。在2015年之前，清江鱼一直被认为是长江水系特有的鱼类，因此被称为“清江鱼”。

2015年，国家农业部发布了《国家重点保护野生动物名录》，其中包括了长吻鮠。由于长吻鮠在长江流域的数量已经很少，因此被列为二级保护动物。为避免误导消费者，国家农业部要求将“清江鱼”改名为“鮰鱼”。

清江鱼和鮰鱼的区别主要有以下几点：

产地不同：清江鱼原产于湖北省清江流域，而鮰鱼广泛分布于长江流域、黄河流域、珠江流域等。

外观不同：清江鱼体长约30-50厘米，体型较为修长，鱼体呈侧扁形，背部为青灰色，腹部为白色。鮰鱼体长约20-40厘米，体型较为粗壮，鱼体呈圆筒形，背部为青灰色，腹部为白色。

口感不同：清江鱼肉质鲜嫩，口感细腻，而鮰鱼肉质较为粗糙，口感略逊于清江鱼。

总而言之，清江鱼和鮰鱼是同一种鱼，只是产地和外观上存在一些差异。