小龙坎火锅加盟条件及合作流程（小龙坎总部加盟热线电话是多少）

小龙坎火锅加盟投资费用

小龙坎火锅加盟费用分析：

小龙坎火锅加盟品牌介绍：

小龙坎火锅是诞生于民国时期的正宗川味火锅。从创始时期至今，一直坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，致力于为顾客带来纯正锅底口味、新鲜健康食材和推陈出新的菜品。如今，小龙坎不拘一格，不断突破，以更加时尚、潮流、多元化的品牌形象，为现代化的生活创造了多样、新颖的美食体验。

小龙坎老火锅一直坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，在针对食品安全板块，设立了食品安全委员会，由集团领导层直线领导管理食品安全工作。

小龙坎食品安全部门由近50人组成，具体负责以下工作：

1）贯彻落实国家和地方食品安全标准，制定、优化和落实小龙坎食品安全内控标准及风险控制；

2）审核监管供应商表现、资质及风险水平，严格按照GMP、ISO22000、BRC等体系对供应商实行日常检查和飞行检查；

3）小龙坎的每家餐厅，设有一至两名负责食品安全的监督员，共千余名食品安全监督员。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》及《小龙坎餐厅食品安全标准》对门店进行监督。

4）小龙坎门店于2018年打造门店“明厨亮灶”工程，将餐饮服务关键部位与关键环节进行展示。通过设置隔断矮墙或参观窗口等方式，达到食品安全可视化，全影像、全透明立体化展示。

小龙坎老火锅一直将“味道”和“品质”视为品牌的生命，致力于将四川火锅做成文化名片并带向全球，“做世界的小龙坎”。

小龙坎火锅加盟条件：

1、资金实力

具有一定资金实力且财务资信良好的公司或个人。

2、清晰的思路战略

对餐饮行业的投资拓展有清晰的思路和战略。

3、优秀的营销策划

团队中需营销策划能手，在小龙坎火锅后续的经营中快速理解执行公司营销策略。

4、专业的运营团队

有专业的运营团队，有运营管理的能力与新媒体推广引流资源。

5、培训和管理

充分了解品牌合作的权利和义务，并接受小龙坎火锅加盟总部的培训和各项管理。

小龙坎火锅加盟流程：

1、合作咨询

投资方考察小龙坎火锅加盟品牌并了解合作的相关政策。

2、提交申请

投资方提交合作申请、预选物业、物业周边情况、所在地市调简报并提出实地考察申请。

3、材料审核

小龙坎火锅公司总部根据投资方提交的资料进行初步审核，根据审核结果确定是否进行实地考察。

4、考察评估

小龙坎火锅公司派专员对预选物业情况、物业周边竞争状况、消费者市场进行实地考察，并对考察的实际情况进行评估。

5、合同签订

签订正式的合同。

6、开业筹备

统一设计、工程交底、 筹备小组进驻、装修验收。

小龙坎火锅加盟支持：

1、开业扶持

公司指派筹备店长、筹备厨师长各一名在开业前10-15天到店进行为期30天的免费扶持，协助解决员工培训、运营体系的搭建、菜单的确定、菜品的采购等问题。

2、管理运营

小龙坎火锅公司拥有完善的组织架构，并长期对人员进行培训，包括驻店培训及公司直训。区域经理、督导长期对全球门店进行明线巡导，暗线督导，结合门店情况，发现问题，指定改进计划，落实人手执行，并定期追踪结果，辅助进行运营工作。

3、培训提升

加盟店人员学习方案的提升，与小龙坎火锅加盟公司总部的紧密合作，专人负责安排学习计划，培训部追踪培训结果，运营部沟通培训过程。