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蒸馒头用酵母好还是泡打粉好

来自网友蒸馒头酵母粉和泡打粉区别提问 提问时间:2022-05-24 20:18:17阅读次数:771212

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蒸馒头用泡打粉和酵母哪个好(食用泡打粉和酵母的区别)

本文蒸馒头用酵母好还是泡打粉好最新消息, 现在越来越多的人都自学制作蛋糕、饼干、面包等发酵食物,特别是有了孩子的妈妈们。一般在制作过程中我们都会用到泡发粉或是酵母来发酵面粉,那么泡打粉和酵母的区别是什么?泡打粉和酵母的区别: 泡发粉与酵母虽说都是用来发面的,但区别还是较多的: 1、从类型上看,泡打粉是复合膨松剂,呈中性;酵母是生物膨松剂。...更多内容

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